こまちと桂

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青山にある大好きなパン屋「「デュヌラルテ」を手がけた人達がやっているパン屋が、新丸ビルにオープンしたと花椿で見て気になったので、行ってみた。
今、サイトみたら吉祥寺の「ダンディゾン」も同じ人なんだね！
「ダンディゾン」も大好きだよ！そんなら気に入らないわけないよー。
写真は、糖分ゼロのクロワッサン。
手前がこまちでしっとり系、奥が桂でサックリ系。
どちらもおいしかった。
もう少し油が控えめだといいけど。
コーンの入ったパンもおいしかった。